Chocovic and the chocolate academy™
Chocolate academy™
¿Qué herramientas ofrece Chocovic a los artesanos? Hace más de 20 años, abríamos las puertas del Aula Chocovic como la expresión de la filosofía de nuestra marca: acompañar a los artesanos en potenciar su talento. Raúl Bernal, Sergio Torres, Christian Escribà, Rafa Delgado y Sergi Vela comparten cómo Chocovic y la Chocolate Academy los han acompañado a lo largo de su carrera, de artesano a artesano.
Nuestra pasión por compartir el conocimiento ha ayudado y sigue ayudando a impulsar el talento de los artesanos, además de consolidar a Barcelona como un referente internacional en el arte chocolatero por su creatividad e innovación.El centro de formación de la CHOCOLATE ACADEMY™ ofrece un espacio único, equipado con la tecnología más avanzada, en el que los mejores
profesionales del sector imparten cursos teóricos y prácticos sobre el trabajo del chocolate: técnicas, recetas, últimas tendencias, etc.
Una formación privilegiada dirigida a todo tipo de profesionales.
www.chocolate-academy.com