Chocovic Coberturas de chocolate - Zeylon - gotas - 1.5 kg bolsa
Product information
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fluidez media3
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36.5%Mín. % Sólidos secos de cacao
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18.3%Mín. % Sólidos lácteos secos
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34.1%% Grasa
ZEYLON es una cobertura de chocolate con leche clásica que ofrece un equilibrio perfecto entre los sabores de cacao y leche. Con un mínimo de 34,1% de cacao y 18,3% de sólidos lácteos, garantiza textura suave y excelente templado para moldear, cubrir y repostería."
Características
Composition
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36.5%Mín. % Sólidos secos de cacao
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18.3%Mín. % Sólidos lácteos secos
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34.1%% Grasa
Características
- Tipo de chocolate:
- Leche
- categoría de productos:
Perfil de sabor
- Dulce
- Cacao
- Sabor tostado
Milk
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Cacao 3
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Sabor tostado 2.5
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Dulce 9
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Sabor vainilla 1.5
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Sabor afrutado 1
Certificaciones
- Apto Para:
- Halal
- KD-
- Sin:
- Elaborado con vainilla natural
- Elaborado con manteca de cacao 100% pura
Envase
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- Código de pedido:
- CHM-Q89CEYL-EX-63V
- Vida útil:
- 18 meses
- Descripción:
- 1.5 kg bolsa | 6 bolsas/caja
- Otros envases:
- 5 kg bolsa
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