Chocovic Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 25kg bolsa
Product information
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alta fluidez4
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70%Mín. % Sólidos secos de cacao
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41.3%% Grasa
Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca.
Características
Composition
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70%Mín. % Sólidos secos de cacao
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41.3%% Grasa
Características
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- categoría de productos:
Perfil de sabor
- Cacao
- Amargo
- Dulce
Dark
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Cacao 8.5
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Sabor tostado 2.5
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Amargo 7.5
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Dulce 4.5
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Sabor vainilla 1.5
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Sabor afrutado 1.5
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Amaderado 1.5
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Acidez 3.5
Certificaciones
- Apto Para:
- NK
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-P9059-377
- Vida útil:
- 24 meses
- Descripción:
- 25kg bolsa
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